こんにちは、ひらつかスパイス農園のまりです。
私はインドや中東を放浪中にスパイスを使った料理に惹かれ、看護師、紅型染めアシスタント、スパイス屋勤務を経て、スパイスを使ったアクセサリーを作りはじめました。
スパイスや旬のドライフラワーなどのナチュラルな素材を使って作っています。
私の作品は、オリジナルブランド「ひらつひらつかスパイス農園のspice accessory」で取り扱っています。
本記事では、spice accessoryが生まれた経緯や、ブランドコンセプト、おすすめの商品などについて簡単にご紹介したいと思います。
Contents
始まりは「スパイスを身につけたら面白そう」！？
看護師をしていた時は周りいた友だちは独立して自分で仕事をしている人が多く、そんな友だちに憧れを抱いていました。
看護師を辞めた後は、自身のインドや中東諸国に滞在した経験や体調不良を漢方で改善した経験などからスパイス専門店で仕事を始めました。
そこで日々スパイスに触れるにつれ、一つ一つの形に特徴があり、二つとして同じ形のものはない事に気が付きました。
中華料理でよく使われる「八角(スターアニス)」や、辛み成分が豊富な「唐辛子(チリペッパー)」、いろどりの綺麗な「ピンクペッパー」に、においの強烈な「丁子(クローブ)」など、スパイスは本当に多種多様で見ていて飽きません。
私がスパイス店で働いていた時の仕事に「スパイスの袋詰め」がありました。
特に「スターアニス」は、八角という名の通りちゃんと角が８つあるものもあれば、欠けていて5つしかないもの、逆に１０も角があるものもあって面白い！
そんな袋詰めの作業中に、ものすごく均整の取れたものを1つ見つけ、「これをピアスやブローチにしたらすごく可愛いのではないか」と思いました。
スパイスの魅力は味や効能だけではない！
スパイスを食材と認識している人が、おそらくほとんどだと思いますが、私にとっては形や香りを楽しむ「素材」であったり、染めの「染料」でもあります。
インドではごくごく一般的にスパイスを染料とした「スパイス染め」の生地が売られていて、スパイスの抗菌作用を用いているので「防虫・防菌(防カビ)」としても有効な衣類になります。
トウガラシを米びつや精米機に入れて防虫効果を得ることをしている家庭もあると思いますので、スパイスによる防虫というのはそこまで突飛なアイディアでは無いですよね。
以前、琉球紅型染めのアシスタントをしていたこともあり、私のネットシップでも「スパイス染め」の生地で作った商品を取り扱っています。(※現在は販売休止中)
私がこうやってスパイスに目を付けたのも、味や健康の側面だけではなく「見てヨシ・嗅いでヨシ・身に着けてヨシ・染めてヨシ・抗菌＆防虫にもヨシ」などの様々なメリットを感じたからです。
当サイトではこれらのスパイスのメリットを生かした使い方をどんどんご紹介したいと思っていますが、ひらつかスパイス農園spice accessoryというブランドはそういったスパイスの数ある特徴のいくつかを表現するための方法なのです。
とても珍しい！香りが楽しめるピアス
私がスパイスをアクセサリーにするという発想を得るきっかけになった「八角(スターアニス)」は、とても独特な臭いがします。
豚の角煮などに使われる中華の定番香辛料ですが、実は薬(インフルエンザの薬「タミフル」の原料)にもなるし、お香や香水の原料としてもよく使われます。
下記の3つは「香水」「ディフューザー」「お香」ですが、いずれもスターアニスの香りを用いている商品です。
これだけ様々な物に香りの原料として使われているので、ただ形が可愛いからアクセサリーにするのではなく、その香りも楽しんでしまおう！と考えました。
そしてできたのがこちらです。
八角ならぬ、欠けて三角になったものもそれはそれでカワイイ。
粒の大きさも角の尖り方もそれぞれ違うので、その特徴を生かしつつ、香りも楽しめるように樹脂でのコーティングは最小限にして一つ一つ手作業で制作しています。
spice accessoryおすすめ商品ラインナップ
curry spice ピアス
カレーを作る時に使う主なスパイス「唐辛子・クミン・コリアンダーシード・ホワイトペッパー」などをちりばめた、カレースパイスモチーフピアス。赤唐辛子は祖母が育ててくれたものを私が色落ちしない方法で丁寧にドライにしたものです。
chai spice ピアス
∩ cube spice ピアス
石膏のような落ち着いた素材とホワイトスパイスをドライフラワーを組み合わせた上品なピアス。モノトーンコーデにもよく似合います。
まとめ
スパイスを身に着けるという発想から生まれた「ひらつかスパイス農園spice accessory」は、染料にすれば抗菌や防虫だったりの効果が得られますし、加工の度合いをほどほどにすれば香りのするアクセサリーにもなります。
他では見ることのできないスパイスアクセサリーを、是非ご覧ください。
私のインスタグラムではブログで過去にご紹介したスパイスを使った異国料理のレシピや、おすすめのスパイスの使い方や使用上の注意点などについてご紹介しています。
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