HAGOOGIの電動ハンドブレンダー｜みじん切り＆泡立て機能付きのおすすめ調理器具

こんにちは、ひらつかスパイス農園のまりです。

先日、泡だて器で生クリームを泡立てようとしてコンセントを差し込んだ途端、「バチンッ！」と大きな音と共にコンセントがショートして火花が散りました。

すごく大きな音でびっくりしたのと腕にやけどをしてしまいまい、そして泡だて器は壊れてしまったのです…。母親曰く20年以上使っていたそうで寿命でしょう。

そんな時に、本当にタイミングよくHAGOOGI (ハゴオギ ) のハンドブレンダーをご提供いただけることになったので、使い勝手をご紹介したいと思います。

HAGOOGI (ハゴオギ ) のハンドブレンダー

今回ご提供いただいたのが、こちらのHAGOOGI (ハゴオギ ) のハンドブレンダーです。

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ハンドブレンダー、よく海外の料理番組で使っているのを見て、いつか使ってみたいと憧れはあったのですが使うのは初めてです。

チョッパーとブレンダー、泡だて器が付いていてこれ一台で5役（混ぜる、つぶす、刻む、砕く、泡立てる）こなせる優れもの。

デザインもスタイリッシュでおしゃれです♪

因みにサイトでは上記のように収納していましたが、ブレンダーと泡だて器は反対に立てかけた方が安定するような気がしました。

1台5役のハンドブレンダー【刻む・泡立て・つぶす・混ぜる・砕く】

チョッパー：みじん切り機能

スパイスカレーを作るときやピザソースによく玉ねぎ炒めストックを作っておくのですが、玉ねぎのみじん切りが大変なんです。一度に玉ねぎ3個は切るので、涙がたくさん出ます。

そこでチョッパーを試してみました。

かなり細かくなります。容器からみじん切りを取り出す時も、刃を固定している部分がとても小さいので取り出しやすいです。スパチュラできれいにすくい取れます。

最初は容器の1/3の量くらいで少な目でやりましたが、欲張って容器ぱんぱんに玉ねぎを入れて回してみたら、みじん切りの大きさに差が出てしまいました。下にあった玉ねぎは細かくなりすぎて水っぽくなってしまい、上の方にあった玉ねぎは大きいまま。欲張りすぎてはいけませんね。

いつもは包丁でみじん切りする玉ねぎもあっという間に終わりました。一度にたくさん欲張ってチョッパーに入れなけれが細かいみじん切りが涙なしで出来、かなりの時短になりますね。

ブレンダー：混ぜる

お鍋に直接突っ込んむことが出来るブレンダー。これ、よく海外の料理番組で使われるシーンがあって憧れでした。

ポタージュを作るときなど今まではお鍋からフードプロセッサーに移し替えていたのですが、その手間がなくなる!!

さっそく栗のクリームで試してみました。栗と牛乳を煮たものの粗熱が取れたのでお鍋に入れてギュイーン。

フードプロセッサーのように満遍なく滑らかになるか心配でしたが、ブレンダーを動かしながらあっという間に滑らか～に。これは便利!!

文句なしの滑らかさです。いつも裏ごしはしないのですが、裏ごしなしでも大丈夫な滑らかさ。

次はブレンダーと付属のメモリ付きのカップを使って定番のバナナジュースを作ってみました。凍らせたバナナでも大丈夫でしょうか

全く問題なし、一瞬でスムージーの出来上がり。コップにメモリが付いているのでいつも計量して入れている牛乳もそのまま入れることが出来で洗い物が一つ減りました。

バナナスムージーは今までジューサーで作っていたのですが、ジューサーよりも早いし、洗うのも水の中でギュイーンとすればOK。子どもたちに朝作って～と言われてもすぐに作ってあげられそうで嬉し。

泡だて器

ショートして壊れてしまった泡だて器の代わりに必須だった泡立て機能。

生クリームの泡立てを試してみます。アイスクリームにするために8分立てくらいにします。強さが8段階で調整できるのですが、一番強い8にしても泡だて器と比べるとパワーが今一つ。

もう一つあるスイッチの「TURBO」と言うパワーの強い方でやっても泡だて器で作るよりも時間がかかりました。持っていたハンドミキサーと違ってずっとスイッチを押し続ける必要があるので指と腕が少し疲れました。でも、最後にはしっかりとホイップ出来ていて一安心。泡だて器よりも時間はかかりますが、速さが細かく調整できるのでお菓子作りの際に活躍してくれそうです。

HAGOOGI (ハゴオギ ) のハンドブレンダーお勧めポイント

まず、一台5役という点が圧倒的に場所の節約になります。フードプロセッサーにミキサー、泡だて器と3つの調理器具を持っていますが、これ一台でOKなんですもの。

一番いいなと思ったのは鍋のものを移し替えず直接使える点です。洗い物も少なくなるし、手間も省けるし最高です。

泡だて器はさすがにハンドミキサーよりもパワーは劣りますが、一番使うであろう生クリームのホイップが問題なくできたことと、パワーが細かく調整できるので、可です。

まとめ

ハンドミキサーが壊れたタイミングで家にやってきてくれてHAGOOGI (ハゴオギ ) のハンドブレンダー。

玉ねぎのみじん切りやバナナジュース、生クリームの泡立てと我が家は頻繁に使うことになりそうです。頻繁に使うからこそ使いやすいもの、気に入ったデザイン、手入れもしやすいものがいいですが、HAGOOGI (ハゴオギ ) のハンドブレンダーは文句なしです。

これから毎日のように使うことになりそうですね。

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